Kemikere på besøg hos CP Kelco

Hvordan får marmeladen den rette tykkelse?

Kemi-B-holdet var d. 27. november på visit hos CP Kelco der ligger ved Køge. Fabrikken producerer en stor del af den pektin der bruges i denne verden. Der sejles citrusfrugter og tang til fabrikken fra Asien og Sydamerika. Pektinen ekstraheres, modificeres kemisk og oprenses. Herefter sælges den til fødevarevirksomheder i hele verden, som bruger det som fortykningsmiddel. Som det ses på billedet er hygiejne, fødevaresikring og kvalitetskontrol i højsædet. Det var et meget spændende besøg, som viste, hvordan kemi kan udfoldes i stordrift. Vi fik også et foredrag af en pensioneret ingeniør fra virksomheden, som fortalte om hvordan han havde arbejdet innovativt, og gav eksempler på den store betydning af patenter. Så send en venlig tanke til CP Kelco næste gang i smører marmelade med passende konsistens på brødet.

/TJ

Elevernes egne ord

"Det bedste ved FVGH er at man hurtigt lærer alle at kende på tværs af klasserne"

— Storm Beeken Elmquist , 3a

"Jeg synes det er fedt at gå på FVGH fordi der er vildt fede muligheder for fritidsaktiviteter som musical, fodbold osv."

— Ejgil Garde Vind, 3y

"Det bedste ved FVGH er sammenholdet i min klasse og de fedeste fester"

— Luna Mathiesen, 3a

"FVGH er et hyggeligt sted med et godt fælleskab og ikke mindst gode minder"

— Jeppe Holtemann Madsen, 2a

"Det bedste ved FVGH er fællesskabet og alle de fede muligheder, fx masterclasses, der gør gymnasietiden ekstra fed!"

— Sara Ben Atig, 2y

"Det bedste ved FVGH er, at man kan være sig selv, have det sjovt og glæde sig til at komme i skole."

— Amanda Caroline Mellergaard, G3

"Jeg kan godt lide at FVGH giver mig plads til at passe min sport som eliteløber og udvikle mig fagligt, så jeg kan forfølge mine ambitioner og drømme inden for begge dele."

— Bertram Eske-Lund, G3

"Jeg synes, undervisningen er engagerende, og lærerne er passionerede"

— Luna Sangild, 3b

"Det er en hyggelig og spændende oplevelse at være elev på FVGH. Jeg har lært meget siden jeg startede og føler jeg kan komme langt her."

— Lærke Sundsvald Themsen, 3x

"Jeg er super glad for at gå på FVGH, fordi der er en masse elevaktiviteter som man kan deltage i, og man får mange nye venskaber."

— Rebekka Lise Fosgerau Møller Koldbech , 3x